วันอังคารที่ 15 กันยายน 2568

นายมนตรี วงค์มั่นกิจการ ผู้อำนวยการกองพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน โดยมี รศ.ดร. เพ็ญศรี เจริญวานิช รองอธิบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาฯ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้เกียรติกล่าวต้อนรับ ในงานพิธีเปิดกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (หลักสูตรฟิวชันอาหารไทยกับรสชาติสากล Thai-Western Fusion Cuisine) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ซึ่งจัดเป็นรุ่นที่ 1 ในพื้นที่ จังหวัดขอนแก่น ณ โรงแรมบายาสิตา มหาวิทยาลัยขอนแก่น

กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาองค์ความรู้เสริมสร้างทักษะให้แก่บุคลากรและประชาชนด้วยทักษะด้านอาหารไทยสู่การเป็นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ ซึ่งจะช่วยสร้างอาชีพและรายได้ พร้อมทั้งขยายโอกาสทางธุรกิจเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรม Soft Power สาขาอาหารและการท่องเที่ยวของประเทศไทย โดยมีเชฟอาหารมืออาชีพเป็นวิทยากร และมีจำนวนผู้เข้าร่วมอบรมไม่น้อยกว่า 50 คน