วันศุกร์ที่ 5 กันยายน 2568

นายมนตรี วงค์มั่นกิจการ ผู้อำนวยการกองพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ กน.กสอ. เข้าร่วมติดตามการดำเนินกิจกรรมการพัฒนาเทคโนโลยีดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ภายใต้โครงการซอฟพาวเวอร์ สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ณ บริษัท สักทองแพร่การค้า จำกัด อ.สอง จ.แพร่

การติดตามในครั้งนี้มุ่งเน้นให้สถานประกอบการมีการพัฒนากระบวนการผลิต รวมถึงการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานและการบำรุงรักษาเครื่องจักร การปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตและระบบการกลั่นสุรา แบบ Reflux และแบบโบราณ เพื่อแก้ไขปัญหาการกลั่นสุราในฤดูหนาว การตรวจวัดและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการนำเทคโนโลยีดิจิทัล เช่น Line Chatbot มาประยุกต์ใช้ในการซ่อมบำรุงเครื่องจักร เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการดำเนินธุรกิจของสถานประกอบการ