วันที่ 14 สิงหาคม 2568 นายมนตรี วงค์มั่นกิจการ ผูัอำนวยการกองพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ลงพื้นที่สำรวจและเตรียมความพร้อมการดำเนินโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร( Thai-Western Fusion Cuisine) ณ คหกรรมศาสตร์ แผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคนิคพะเยา จังหวัดพะเยา โดยได้หารือแนวทางการดำเนินงานร่วมกับคณะอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มหาวิทยาลัยพะเยา และวิทยาลัยเทคนิคพะเยา เพื่อเตรียมความพร้อมในแต่ละด้าน รองรับการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการบุคลากรหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ที่มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้และฝึกปฏิบัติจริง